Supervisor de atendimento – mi garba! vagas para a savassi GELATERIA NIAGARA LTDA
- Empresa: GELATERIA NIAGARA LTDA
Estamos contratando para as unidades: Savassi
Escala 6x1 | Necessária disponibilidade total de horário
Se você ama atendimento, é ágil, detalhista e quer trabalhar em um ambiente acolhedor, essa é a sua oportunidade!
Na Mi Garba!, nossa missão é encantar os clientes com experiências únicas através do autêntico gelato italiano. E o Supervisor de Atendimento é peça fundamental nessa jornada!
? Suas principais responsabilidades:- Acompanha o desempenho e a conduta da equipe no que diz respeito, a ordem, disciplina e pontualidade;
- Acompanha e orienta os atendentes e operadores de caixa, no que diz respeito a pesagem e apresentação dos gelatos, cafeteria no padrão Mi Garba!
- Monitora a boa apresentação pessoal da equipe, atentando para postura, limpeza adequada das mãos, asseio, aparência pessoal e uniforme limpo;
- Presta suporte à gerência ministrando treinamento aos colaboradores, incentivando a cooperação da equipe;
- Monitora o funcionamento adequado dos equipamentos como ar condicionado, som ambiente, monitor, máquina de cartão de crédito, estação de café, freezer e refrigerador, vitrine, iluminação e alarme.
- Exerce a abertura do caixa pelo sistema Colibri e executa a conferência do fundo do troco que está no caixa.
- Confere os sabores disponíveis no aplicativo Ifood e acrescenta os sabores ainda não cadastrados no site portal.ifood.com.br/login.
- Exerce o controle sobre os recibos referentes à compras pelos aplicativos e os encaminha aos atendentes para que os mesmos providenciem as embalagens dos produtos de acordo com o padrão pré-estabelecido, e quando necessário executa essa função.
- Opera o caixa, calcula, cobra e recebe valores (em espécie e cartão) referente ao pagamento dos clientes e emite os cupons fiscais.
- Executa o fechamento de caixa operando o saldo final, realizando a conferência do valor recebido e consistindo com o formulário do fluxo de caixa.
- Efetua o serviço de apresentação, degustação e entrega dos gelatos aos clientes atentando para os padrões de manipulação e pesagem pré-determinados dos mesmos, mantendo controle rigoroso sobre as gramaturas e seleção de sabores solicitados pelos clientes quando necessário.
- Presta atendimento aos clientes nas mesas, servindo bebidas, cafés, bolo, tortas, cookies, brownie e demais produtos, sempre que necessário.
- Auxilia na produção de casquinhas todos os dias, atentando para quantidade mínima necessária para os feriados e finais de semana.
- Monitora a boa apresentação e necessidade de reposição dos gelatos na vitrine reportando ao Sorveteiro a necessidade de reposição dos mesmos controlando o padrão de qualidade oferecido ao cliente.
- Monitora a conservação e limpeza das mesas, cadeiras, assoalho, balcões, banheiros, utensílios (pratos, copos, talheres, vasilhas, etc.) e equipamentos mantendo-os em bom estado de conservação e perfeitas condições de higiene e organização, antes, durante e após a realização dos trabalhos.
- Efetua reposição dos produtos, conferindo a validade das bebidas postas à venda e estocadas, incluindo água no refrigerador, embalagens descartáveis como embalagens para viagem, copos, pás, guardanapos nas mesas.
- Auxilia no recolhimento dos gelatos da vitrine e encaminha ao freezer lábor;
- Promove a contagem do estoque periodicamente.
- Acompanha os inventários dos utensílios e adornos da decoração semanalmente e mensalmente da unidade, fazendo o levantamento de itens faltantes.
- Realiza os pedidos referentes à embalagens descartáveis como copos, pás, guardanapos e produtos de limpeza em geral
- Realiza a conferência final (ronda) atentando que todas as luzes, equipamentos (como cortina, fonte de chocolate, microondas, vitrines, máquina de café, rádio, computador) e ar condicionados foram devidamente desligados. E realizar a conferência da porta do lábor, se ele está ligado e com a porta devidamente fechada.
- No fechamento, recolhe todas as tortas sendo elas, Doce Del Giorno, Taormina e brownie de chocolate, armazenando no freezer.
- Promove o fechamento da loja atentando para o horário.
- Agilidade, simpatia e proatividade;
- Organização e atenção aos detalhes;
- Boa comunicação e disposição para aprender;
- Flexibilidade para trabalhar em escala 6X1 e aos finais de semana.
- Salário compatível com o mercado;
- Vale-transporte ou combustível;
- Vale alimentação - 30,00/dia
- Bonificação por alcance de metas;
- Plano de saúde e Odontlógico;
- Gympas;
- Conexa saúde;
- Treinamento completo e acompanhamento;
- Ambiente acolhedor, com cultura colaborativa;
- Oportunidades de crescimento real na rede Mi Garba! .
Desde 2014, somos a primeira Gelateria Artigianale de BH. Com mais de 200 sabores criados pelo nosso mestre gelatieri Luca Lenzi, recebemos mais de 20 mil clientes por mês em nossas 7 unidades. Somos apaixonados por qualidade, experiência encantadora e claro, gelato!
Vem fazer parte!Se você quer trabalhar em um lugar que valoriza a excelência, o trabalho em equipe e a alegria em servir, vem encantar com a gente!